| INICIO DE CLASES |
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| 1 de Febrero de 2027 |
| DURACIÓN |
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| Cuatro Semestres (Dos Años) |
| DÍAS |
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Entre lunes a viernes, horarios en la mañana, tarde y noche, o los sábados jornada continua. (Cupos limitados por franja y sede) *Sujetos a completar cupos por franja y a la metodología aplicada para cada programa. (De acuerdo con las resoluciones educativas vigentes). |
| INVERSIÓN |
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El valor del semestre incluye una electiva, materia prima del semestre, manual de técnicas y con la primera matrícula, un kit de cuchillos y seguro estudiantil. *Aplican condiciones y restricciones.* |
| FORMAS DE PAGO |
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Efectivo. (consignación, banco o cheque al día). Tarjetas de crédito y débito. Financiación directa con la Escuela. Crédito con bancos aliados: Fincomercio. Pago con cesantías. *Aplican condiciones y restricciones. Sujeto a disponibilidad de cupos.* Pague aquí |
| SEDE Avenida Chile |
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Dirección: Cra. 9 #71-12, Bogotá, Bogotá Teléfono: 601 5800797 |
| Programa de Cocinero Bogotá |
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Semestre I Cocina I Cocina Demostrativa I Seguridad y Tecnología de Alimentos Panadería Semestre II Cocina II Cocina Demostrativa II Pastelería Básica Costos y Organización de A&B Semestre III Cocina III Cocina Demostrativa III Pastelería Avanzada Mercadeo Cocina y Salud Semestre IV Cocina IV Cocina Demostrativa IV Servicio de Mesa y Etiqueta Vinos y Coctelería Electivas en: * Empredimiento gastronómico * Inglés o Francés gastronómico * Bebidas * Influencer gastronómico * Fotografía de Alimentos PRÁCTICAS: 600 Horas |
*Aplican términos y condiciones publicados aquí
Si la gastronomía es tu sueño, en la Mariano Moreno te damos todo lo que necesitas para alcanzarlo. Somos reconocidos como la Mejor Escuela de Gastronomía de Colombia y nuestro programa Técnico Laboral por Competencias ha sido diseñado pensando en ti que quieres una educación completa.
Somos una Escuela Internacional con sedes en Colombia, Ecuador, Argentina, México, Estados Unidos y República Dominicana. Gracias a esto tendrás la oportunidad de conocer otras culturas gastronómicas, vivir nuevas experiencias y ampliar tus conocimientos.
El Programa tiene una duración de cuatro semestres (dos años). En los dos primeros inicias con el ciclo básico y durante los semestres tercero y cuarto, el ciclo avanzado. A lo largo del último año, a través de las pasantías, entrarás al mundo real donde tendrás la oportunidad de poner en práctica las competencias y conocimientos adquiridos; estas se podrán llevar a cabo en reconocidos restaurantes, hoteles o clubes.
Además, te ofrecemos la posibilidad de complementar tus estudios con unas electivas que te permitirán desarrollar un perfil profesional más completo y específico en las áreas de administración, inglés, francés, vinos, cafés, parrilla argentina y fotografía de alimentos.
Queremos darte herramientas para que puedas dar el siguiente paso en la búsqueda de tus sueños.
CAMPO DE ACCIÓN
Cualquiera que sea el sueño que quieras alcanzar a través de la gastronomía, hay muchas formas de realizarse profesionalmente para hacerlo realidad. Como egresado de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, estarás preparado para emprender o trabajar en un negocio gastronómico.
Tendrás la capacidad de preparar y presentar tus propios menús, crear e interpretar recetas, diseñar cartas o desarrollar productos, entre otros. Te caracterizarás por la innovación y el uso adecuado de las técnicas aprendidas.
Actualmente, nuestros egresados se encuentran trabajando en importantes restaurantes y hoteles de Argentina, Estados Unidos, Londres, España, Perú, México, Uruguay, Bolivia, Chile y Panamá.
Como verás, el campo de acción para poder cumplir tus sueños está lleno de posibilidades.
Cuenta con nosotros, aquí estamos listos para prender el fuego que tus sueños necesitan.
Aprovecha nuestras opciones de financiación. Accede a grandes beneficios por efectuar el pago con nuestros aliados.
Certificación: Técnico laboral por competencias en cocina
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Educación para el trabajo y desarrollo humano. Vigilado por la Secretaría de Educación de Bogotá - Resolución 2022 del 30/10/2021. Certificado Técnico Laboral por Competencias en Cocina. Los programas ofrecidos NO conducen a la obtención de título profesional.